Тесто для оладий из овсяных хлопьев не потребует ни капли муки.
А овсянка, как известно, чрезвычайно полезна для всех без исключения.
Так что готовим быстрый, вкусный и полезный завтрак для своих домочадцев всех возрастов и комплекций.
Оладушки получатся вполне диетическими, так что ни кто не должен противостоять желанию полакомиться этим десертом.
Мало того, но и подливку к нему вы тоже можете сделать низко калорийной.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда:
- Хлопья овсяные — 2ст.
- Вода — 2ст.
- Мука — 1ст.
- Сахар — 2ст. л.
- Молоко — 1/2ст.
- Яйцо — 2шт.
- Разрыхлитель теста — 2ч. л.
- Масло сливочное — для жарки
- Соль — по вкусу
пошаговое описание:
1. Овсяные хлопья (1 стакан) выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем около 5-7 минут.
В процессе варки добавляем щепотку соли.
2. Тем временем делаем овсяную муку.
Для этого стакан овсяных хлопьев измельчаем с помощью блендера или комбайна.
Смешиваем овсяную кашу с овсяной мукой и остальными ингредиентами: мукой, яйцами, молокой, сахаром, солью и разрыхлителем.
3. Из получившейся массы формируем оладьи и обжариваем на растопленном сливочном масле с двух сторон около 5 минут.
4. Оладьи подаем с клубникой или медом.
Приятного аппетита!
