Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
овсяные хлопья — 100 г.
молоко — 400 мл. (у меня 200 молока + вода)
яйцо крупное — 1 шт. или 2 мелких (необязательно)
щепотка соли
сахар или мед — по вкусу
фрукты, ягоды — по вкусу
масло раст. — 1 ст. ложка
у меня:
яблоки — 2 шт.
клюква — пара горстей
курага — 10 шт.
по горсти кедровых орешков и семечек подсолнуха
корица — 1 чайная ложка
Приготовление:
Духовку разогреваем до 180 град.
Яблоки порезать кубиками, добавить к ним овсянку.
Отдельно смешать молоко, масло, яйцо, соль, сахар, корицу, вылить к яблокам с овсянкой перемешать.
Выложить массу в смазанную раст. маслом форму, вдавить курагу, сверху посыпать ягоды, орешки и семечки.
Выпекаем порядка 40-50 минут (в оригинале 30, но мне показалось этого маловато).
Подавать можно как в горячем виде — кашу, либо в холодном — как запеканку.
Мне в горячем понравилось больше.
Приятного аппетита!
