Волшебный Новый год традиционно ассоциируется у нас с красной икрой, которая просто обязана быть на любом столе в этот чудесный праздник.
Икру можно использовать по-разному: намазать на бутерброд со сливочным маслом, или же приготовить оригинальные тарталетки, как в данном рецепте.
Новогодние тарталетки
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Икра красная — 100г.
  • Тарталетки — 10шт.
  • Сыр плавленый — 1шт.
  • Яйцо отварное — 3шт.
  • Майонез по вкусу

пошаговое описание

Новогодние тарталетки
1.Подготавливаем необходимые для тарталеток ингредиенты.
Новогодние тарталетки
2.Отделяем белок от желтка.
Белом трем на терке или просто измельчаем вилкой (желток нам не понадобится).
Новогодние тарталетки
3.Плавленый сыр слегка подмораживаем и трем на мелкой терке.
Новогодние тарталетки
4.Смешиваем тертый сыр с белками и майонезом и выкладываем массу на тарталетку.
Сверху выкладываем икру и подаем к столу.
Приятного аппетита!