Волшебный Новый год традиционно ассоциируется у нас с красной икрой, которая просто обязана быть на любом столе в этот чудесный праздник.
Икру можно использовать по-разному: намазать на бутерброд со сливочным маслом, или же приготовить оригинальные тарталетки, как в данном рецепте.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда:
- Икра красная — 100г.
- Тарталетки — 10шт.
- Сыр плавленый — 1шт.
- Яйцо отварное — 3шт.
- Майонез — по вкусу
пошаговое описание:
1. Подготавливаем необходимые для тарталеток ингредиенты.
2. Отделяем белок от желтка.
Белом трем на терке или просто измельчаем вилкой (желток нам не понадобится).
3. Плавленый сыр слегка подмораживаем и трем на мелкой терке.
4. Смешиваем тертый сыр с белками и майонезом и выкладываем массу на тарталетку.
Сверху выкладываем икру и подаем к столу.
Приятного аппетита!
