Быстрые пирожки с яблоками, представленные в данном рецепте – чудесная выпечка, способная вызвать восторгом одним только вкусом и ароматом.
Готовятся пирожки на основе творожного теста и получаются безумно нежными.
Быстрые пирожки с яблоками
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 35 мин.

Ингредиенты для блюда

Для теста

  • Творог — 500г.
  • Яичный белок — 2шт.
  • Мука — 800г.
  • Сахар — 250г.
  • Разрыхлитель теста — 30г.
  • Масло растительное — 250мл.
  • Яичный желток — 2шт.
  • Для начинки

  • Яблоко — 6шт.
  • Корица молотая — 1/2ч. л.
  • пошаговое описание

    Быстрые пирожки с яблоками
    1.Творог растираем с яичными белками и сахаром.
    Добавляем разрыхлитель и растительное масло.
    Взбиваем массу с помощью миксера.

    Быстрые пирожки с яблоками
    2.Постепенно добавляем муку, вмешивая ее сначала с помощью миксера, а затем просто ложкой.

    Быстрые пирожки с яблоками
    3.Затем руками вымешиваем эластичное мягкое тесто.
    Количество муки регулируем, тесто заберет столько муки, сколько нужно.

    Быстрые пирожки с яблоками
    4.Готовим начинку.
    Яблоки трем на крупной терке и смешиваем с корицей.

    Быстрые пирожки с яблоками
    5.Тесто разделяем примерно на 20 кусочков и из каждого формируем лепешку.
    В центр выкладываем начинку.

    Быстрые пирожки с яблоками
    6.Защипываем края пирожков и слегка приплющиваем.

    Быстрые пирожки с яблоками
    7.Выкладываем пирожки швом вниз на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитыми желтками и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Быстрые пирожки с яблоками
    8.Пирожки с яблоками готовы.
    Приятного аппетита!