Яичница — одно из самых популярных блюд во всем мире, что ничуть неудивительно, ведь готовить ее совсем просто и быстро.
Вариаций приготовления яичницы существует множество.
Здесь представлена вкуснейшая пикантная яичница с помидорами в сочетании с чесноком.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты:
- Яйцо — 4шт.
- Помидоры — 150г.
- Чеснок — 3зуб.
- Лук зеленый — 1/2пуч.
- Масло сливочное — 50г.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
пошаговое описание:
![Яичница с помидорами 11 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/8c159a7a7773674eadb591e4d23a5fd3.jpg)
1. Чеснок нарезаем тонкими пластинами.
![Яичница с помидорами 12 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/44d85ac9ef460cbc1ba9e0bdfab45393.jpg)
2. Помидоры нарезаем кружочками.
![Яичница с помидорами 13 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/678fc3d85be1e9b29c21c9780e428f74.jpg)
3. Растапливаем сливочное масло.
![Яичница с помидорами 14 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/f82b2ae39f53dd2a2b52d30aa94acc82.jpg)
4. Выкладываем помидоры с чесноком.
![Яичница с помидорами 15 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/585f54f2df7e188a2e7adaef30579637.jpg)
5. Солим, перчим по вкусу и обжариваем в течение 3-4 минут до золотистости чеснока.
Блюдо перемешиваем аккуратно, чтобы помидоры не помялись.
![Яичница с помидорами 16 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/ad1aab452f1338244b68e938d5198cae.jpg)
6. Затем аккуратно вливаем яйца.
![Яичница с помидорами 17 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/971bc8a584139507c607bb2f458ad0c5.jpg)
7. Накрываем сковороду крышкой и жарим 3-4 минуты до готовности белка (можно жарить и дольше, если вы не любите жидкий желток).
![Яичница с помидорами 18 Яичница с помидорами](/wp-content/uploads/2018/09/6aebd72956fb2b801a8168c4dc1d619f.jpg)
8. Яичница готова.
Посыпаем зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!