Салат «Елочные игрушки» — настоящий шедевр к Новому году.
Готовится он из самых простых ингредиентов, а результат просто превосходит себя!
Необычный и в то же время простой декор салата в виде елочной игрушки станет настоящие украшением новогоднего стола.
Приготовление: 40 мин.
Ингредиенты для блюда
- Для салата
- Горошек — 150г.
- Ветчина — 150г.
- Сыр твердый — 150г.
- Яйцо отварное — 3шт.
- Лук репчатый красный — 1/2шт.
- Рис отварной — 150г.
- Морковь — 2шт.
- Икра черная искусственная по вкусу
- Для заправки
- Сметана — 70г.
- Майонез — 50г.
- Горчица столовая — 2ч. л.
- Перец красный молотый по вкусу
- Перец лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
пошаговое описание
1.Яйца режем небольшими кубиками.
2.Сыр с ветчиной так же режем кубиками.
3.Красный лук режем мелкими кубиками.
4.В глубокую миску выкладываем яйца, сыр, ветчину и горошек.
5.Готовим заправку.
Смешиваем сметану, майонез, горчицу и добавляем соль со специями и измельченный укроп.
6.Салат заправляем соусом, перемешиваем и выкладываем на тарелку, формируя колокольчик.
7.Морковь трем на мелкой терке и выкладываем на салат.
8.С помощью черной икры выкладываем рисунок.
9.Украшаем елочными ветками с ленточкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
