Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков.
Ингредиенты:
- — 500 г. куриного филе
- — 400 г. капусты
- — 500 г. картофеля
- — 200 г. болгарского перца
- — 150 г. моркови
- — 150 г. лука
- — соль
- — перец
- — растительное масло
Приготовление:
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Филе нарезать не большими кусочками.
Капусту мелко нашинковать.
У болгарского перца удалить семена, нарезать соломкой.
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Дно горшочков не много смазать растительным маслом.
Выложить филе, посолить, поперчить.
На филе выложить капусту.
На капусту выложить картофель, не много посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить перец.
Налить не много воды (примерно 100 мл.).
Поставить в духовку.
Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
