Сегодняшний рецепт нам прислал мужчина.
Зовут его Александр и как он обьяснил, голод его сьедал и он решился на серьезный шаг — приготовление свинины в духовке.
Это заслуживает большого уважения.
Далее идет именно тот рецепт, который прислал Саша.
Я ничего не меняла, давайте почитаем и посмотрим, как мужчина решил приготовить себе ужин.

Запеченная свинина с картофелем

Сегодня вечером я очень проголодался, а из продуктов быстрого приготовления у меня ничего не оставалось.
Пришлось выдумывать на месте.
Я нашел картофель и какое то мясо на кости в морозильнике, как оказалось — это свинина.
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 1

Ингредиенты:

  • свинина на кости — 3 шт.
  • картофель — примерно 0,5 кг.
  • соль и перец — по вкусу.

Готовим запеченную свинину на кости с картофелем

Первым делом я разморозил мясо.
Делал я это, честно признаюсь, в теплой воде, т.к. голод не давал жизни.
Пока свинина размораживалась, я почистил картофель и порезал его кубиками.
Решил кубиками резать, т.к. логически предположил, что так печься должно быстрее.
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 2
Далее я посолил и поперчил свинину, перчил я ее хорошенько, т.к. очень люблю перчененькое.
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 3
Следующим делом я решил обжарить свинину немного на сковороде, ну а вдруг она не успеет приготовиться, картофель то быстрее готовиться.
В общем, решил обжарить.
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 4
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 5
Вот она примерно такая получилась.
Далее я разложил картофель по противню, при этом посолив его и поперчив и добавил свинину сбоку.
И слил жир прямо из сковородки.
Возможно, сейчас меня женщины забросают помидорами, но я так и сделал.
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 6
Ну и последний шаг — это духовка.
Всю эту красоту я поставил на максимальную температуру и жду пока оно будет казаться готовым.
Получилось примерно 20 минут
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке 7
Вот так я приготовил себе запеченную свинину с картофелем сам.
Это не сложно и очень вкусно.

P.S. Я приготови ужин примерно за 40 минут, не понимаю, почему женщины проводят на кухне часами.
Хотя, я не делал салатик, не украшал блюдо и не мыл посуду, может все из-за этого.