Рыбная запеканка в духовке
Ингредиенты в рецепте:

  • Филе рыбы — 500 гр.
  • Картофель — 7-9 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Сметана — 100 мл
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Соль
  • Перец

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением рыбной запеканка в духовке:

  • Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим, перчим.
    Рыбная запеканка в духовке
  • Шаг 2 Филе рыбы хорошо моем, удаляем большие кости и выкладываем на картофель.
    Рыбная запеканка в духовке
  • Шаг 3 Лук чистим, мелко режем посыпаем сверху всю рыбу, солим, перчим.
    Рыбная запеканка в духовке
  • Шаг 4 В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану.
    Хорошо взбиваем и заливаем рыбу с картофелем.
    Рыбная запеканка в духовке
  • Шаг 5 Сыр трем на терке, посыпаем сверху запеканку.
    Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
    Рыбная запеканка в духовке
    Приятного аппетита!