Торты очень ценная сладость, которую многие любят.
Они имеют разнообразную форму, вкус и состав ингредиентов.
Торт «Южная ночь» — очень вкусный и шоколадный десерт.
Рецепт этого торта простой, а сам десерт готовится быстро.
Крем для этого лакомтсва может быть различным, на ваш вкус.
Тортом «Южная ночь» можно запросто порадовать родных и гостей.
Торт "Южная ночь"
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Мука — 300г.
  • Масло сливочное — 250г.
  • Какао — 70г.
  • Молоко сгущенное — 100мл.
  • Яйцо — 2шт.
  • Сода — 0,5ч. л.
  • Уксус — 15мл.
  • Сахар — 200г.
  • Молоко — 200мл.
  • Шоколад — 100г.
  • Разрыхлитель теста — 10г.
  • пошаговое описание

     

    Торт "Южная ночь"
    1.В миске смешиваем соду, разрыхлитель, муку и какао.

    Торт "Южная ночь"
    2.В отдельной емкости смешиваем 150 г. размягченного сливочного масла с сахаром и яйцами.

    Торт "Южная ночь"
    3.Уксус вливаем в молоко.

    Торт "Южная ночь"
    4.Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты в однородную массу.

    Торт "Южная ночь"
    5.Тесто тщательно перемешиваем и смешиваем до однородной массы.
    Смазываем форму маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Торт "Южная ночь"
    6.Готовый корж остужаем и разрезаем на 2 части.

    Торт "Южная ночь"
    7.Делаем крем.
    Сгущенку смешиваем с оставшимися 100 г размягченного сливочного масла до однородной массы.

    Торт "Южная ночь"
    8.Выкладываем крем на корж и распределяем по всей поверхности.

    Торт "Южная ночь"
    9.Сверху накрываем вторым коржом и слегка прижимаем.

    Торт "Южная ночь"
    10.Шоколад растапливаем на водяной бане.
    Можно немного добавить сливочного масла и равномерно выкладываем получившуюся шоколадную массу на корж.

    Торт "Южная ночь"
    11.Наш аппетитный торт готов!
    Приятного аппетита!