Маринованные помидоры — любимая многими закуска, только чаще всего она требует времени.
В данном же рецепте предлагаем вариант быстрого приготовления маринованных помидоров.
Закуска получается пикантной, пряной и ароматной.
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда
- Помидоры — 3шт.
- Чеснок — 1зуб.
- Сахар — 1/3ч. л.
- Масло оливковое — 2ст. л.
- Уксус яблочный — 1/2ст. л.
- Горчица французская — 1/2ч. л.
- Зелень — 1ст. л.
- Соль — 1/3ч. л.
- Перец черный молотый щепотка
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2.Готовим маринад.
Для этого смешиваем горчицу, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок, уксус, соль, перец, сахар и масло.
3.Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на блюдо.
Каждый кружочек поливаем маринадом и сверху кладем следующий слой помидоров.
Нарываем помидоры тарелкой и ставим в холодильник на 30 минут.
4.Помидоры готовы.
Посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!