Пироги в доме – радость в доме.
Пироги всегда считались исконно русским блюдом, домашним.
Какой дом без пирогов?
Детишки в предвкушении пирогов прыгают от радости.
Классический пирог с яблоками прост, в приготовлении, он малозатратен и идеально подходит для апробирования начинающими хозяйками.
Такая выпечка удается всегда – она пышная, хорошо поднимается, пропекается, оставаясь нежной.
Вкус пирогов с яблоками человек помнит из детства и проносит всю свою жизнь как теплое воспоминание.
Порадовать родных легко – пирог в помощь.
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 50 мин.
Ингредиенты:
- Яблоки — 5шт.
- Мука — 1ст.
- Сахар — 1ст.
- Крупа манная — 1ст.
- Молоко — 1ст.
- Разрыхлитель теста — 1,5ч. л.
- Сок лимонный — 3ч. л.
- Орехи грецкие — 50г.
пошаговое описание:
1. В емкости смешиваем муку, сахар, манную крупу и разрыхлитель.
Получается сухая смесь.
2. Яблоки очищаем от кожуры, натираем их на крупной терке.
Для того, чтобы они не потемнели — сбрызгиваем их лимонным соком.
3. Берем форму для запекания, застилаем ее пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси.
4. Сверху выкладываем слой яблок, затем стакан сухой смеси, выкладываем равномерно в 3 слоя.
Последний слой — тертые яблоки.
5. Режем мелко орехи и выкладываем их на яблоки.
6. Молоко подогреваем на плите или в микроволновой печи и выливаем равномерно на пирог по всей поверхности и так, чтобы оно попало на дно формы.
Выпекаем пирог в духовке 50 минут, предварительно разогретой до 180 градусов.
7. Наш вкусный яблочный пирог готов!
Приятного аппетита!
