Простые блины на молоке

Блины можно по праву назвать интернациональным блюдом, ведь в мире существуют разные вариации и названии.
Так, например, во Франции — это крепы, в Америке — панкейки.
В данном рецепте представлен простой рецепт русских тонким блинов на молоке, которые получаются нежными и весьма аппетитными.

Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 20 мин.

Ингредиенты для блюда

Молоко — 2ст.

Мука — 2,5ст.

Яйцо — 2шт.

Масло растительное — 3ст. л.

Вода горячая — 1ст.

Сахар — 3ст. л.

Соль — 1/2ч. л.

Сода — 1/2ч. л.

пошаговое описание

1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинов.

2.Яйца смешиваем с сахаром, солью и содой.
Тщательно все взбиваем.

3.Вливаем молоко и перемешиваем до однородной консистенции.

4.Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем до исчезновения комочков.

5.Также добавляем растительное масло.

6.Добавляем в тесто кипяток и быстро перемешиваем.

7.На раскаленную сковороду, смазанную маслом, выливаем часть теста и обжариваем блин.
Тесто должно схватиться и появиться пузырьки.

8.Переворачиваем блин на другую сторону и жарим до готовности.

9.Блины на молоке готовы.
Приятного аппетита!