Волшебный пирог с яблоками на кефирном тесте – настоящее лакомство, которое несомненно придется по душе и взрослым и детям.
В качестве же начинки подойдет даже яблочное варенье, а также любые другие фрукты и сухофрукты.
Пирог с яблоками на кефирном тесте
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Кефир — 1ст.
  • Яблоки — 50г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Сахар — 1ст.
  • Мука — 1,5ст.
  • Сода — 1/2ч. л.
  • Масло сливочное — 1ч. л.
  • Соль щепотка
  • Пудра сахарная по вкусу
  • пошаговое описание

    Пирог с яблоками на кефирном тесте
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.

    Пирог с яблоками на кефирном тесте
    2.Яйца взбиваем с сахаром до однородности.
    В отдельную емкость вливаем кефир и добавляем соль с содой (ждем несколько минут, чтобы сода погасилась).
    Добавляем яично-сахарную смесь и постепенно всыпаем муку.
    Также добавляем нарезанные кубиками яблоки и тщательно все перемешиваем.

    Пирог с яблоками на кефирном тесте
    3.Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Пирог с яблоками на кефирном тесте
    4.Пирог с яблоками готов.

    Пирог с яблоками на кефирном тесте
    5.Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
    Приятного аппетита!