Гречневые блины — замечательная несладкая выпечка, которую можно подавать с копченой рыбой, яйцом или сыром.
Конечно, гречневые блины отличаются от блинов, сделанных только из пшеничной муки, в первую очередь своим цветом и вкусом.
Приготовление: 45 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.Смешиваем гречневую и пшеничную муку.
2.Вливаем постепенно молоко и постоянно мешаем.
3.Добавляем яйца, сахар и соль.
Взбиваем все с помощью венчика или миксера, чтобы не было комочков.
4.Добавляем растопленное сливочное масло.
5.Выливаем часть теста на раскаленную сковороду и жарим в течение нескольких минут до готовности с одной стороны.
6.Затем переворачиваем на другую сторону и продолжаем жарить.
7.Гречневые блины готовы.
Приятного аппетита!
