Ингредиенты:
| Грибы вешенки | 200 г. |
|---|---|
| капуста белокочанная | 300 г. |
| картофель | 2 шт. |
| вода | 2 л. |
| лук зеленый | пучок |
| помидор | 1- 2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
Приготовление:
Грибы мелко порезать, и положить в кастрюлю с водой, посолить, поперчить.
Капусту пошинковать, добавить в кастрюлю .
Картофель порезать кубиками,
Помидор положить в кастрюлю на три минуты, затем достать , очистить от кожи, порезать и добавить в кастрюлю.
Пучок зелёного лука мелко порезать и добавить в кастрюлю.
Варить суп до готовности.
При подаче в суп добавить сметану.
