Уже давно не только фанаты японской кухни, но и, что называется, простые граждане, привыкли к виду и вкусу этой закуски.
Имеются в виду роллы.
А вот красная рыба и, тем более, авокадо пока еще присутствуют на столе далеко не каждой российской семьи.
Как-то не очень приживаются.
Первая – скорее из-за дороговизны, второе – из-за специфического вкуса.
Но если все же решитесь на домашний эксперимент с этими составляющими – не пожалеете.
Готовятся без хлопот, правда вот, съедаются куда скорее, чем готовятся.
Роллы с красной рыбой и авокадо
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Рыба красная — 100г.
  • Водоросли Нори — 4шт.
  • Рис отварной — 100г.
  • Авокадо — 1шт.
  • Уксус рисовый — 1ст. л.
  • Васаби по вкусу
  • Соевый соус по вкусу

пошаговое описание

Роллы с красной рыбой и авокадо
1.Нори выкладываем на бамбуковый коврик.
Роллы с красной рыбой и авокадо
2.Выкладываем на нори рис и равномерно распределяем его по всей поверхности, оставляя свободным один край.
Роллы с красной рыбой и авокадо
3.Выкладываем на противоположный край порезанные соломкой рыбу с авокадо.
Роллы с красной рыбой и авокадо
4.Начинаем аккуратно и плотно скручивать ролл с помощью коврика, периодически прижимаем коврик пальцами, формируя ролл.
Роллы с красной рыбой и авокадо
5.Разрезаем ролл на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!