Салаты с шампиньонами встречаются все чаще и чаще как на праздничных столах, так и в повседневном меню.
Шампиньоны могут использоваться как обжаренные, так и маринованные или консервированные, и даже вареные.
Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами — замечательное блюдо, в котором просто великолепно сочетаются все ингредиенты.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты для блюда
- Шампиньоны маринованные — 300г.
- Сыр твердый — 200г.
- Филе куриное — 1шт.
- Яйцо отварное — 3шт.
- Орехи грецкие — 100г.
- Лимон — 1/2шт.
- Яблоки — 1шт.
- Лук зеленый — 1пуч.
- Укроп — 1пуч.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
пошаговое описание
1.Яйца с шампиньонами режем мелкими кубиками.
Выкладываем на тарелку грибы, а затем яйца.
2.Делаем майонезную сеточку и выкладываем разобранное по волокнам филе.
Посыпаем измельченные орехами и снова делаем майонезную сеточку.
3.Выкладываем тертое яблоко, сбрызганное лимонным соком, нарезанный колечками зеленый лук и рубленый укроп.
Смазываем сеточкой майонеза и посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
