Салаты с шампиньонами встречаются все чаще и чаще как на праздничных столах, так и в повседневном меню.
Шампиньоны могут использоваться как обжаренные, так и маринованные или консервированные, и даже вареные.
Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами – замечательное блюдо, в котором просто великолепно сочетаются все ингредиенты.
Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Шампиньоны маринованные — 300г.
  • Сыр твердый — 200г.
  • Филе куриное — 1шт.
  • Яйцо отварное — 3шт.
  • Орехи грецкие — 100г.
  • Лимон — 1/2шт.
  • Яблоки — 1шт.
  • Лук зеленый — 1пуч.
  • Укроп — 1пуч.
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

пошаговое описание

Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами
1.Яйца с шампиньонами режем мелкими кубиками.
Выкладываем на тарелку грибы, а затем яйца.
Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами
2.Делаем майонезную сеточку и выкладываем разобранное по волокнам филе.
Посыпаем измельченные орехами и снова делаем майонезную сеточку.
Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами
3.Выкладываем тертое яблоко, сбрызганное лимонным соком, нарезанный колечками зеленый лук и рубленый укроп.
Смазываем сеточкой майонеза и посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!