Новый год считается самым ярким, красивым и долгожданным праздником.
Новогодний стол всегда красиво оформляется (украшается) и подаются к столу только вкусные блюда, которые так же всегда красиво оформляются.
Как готовить:
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
Новый год считается самым ярким, красивым и долгожданным праздником.
Новогодний стол всегда красиво оформляется (украшается) и подаются к столу только вкусные блюда, которые так же всегда красиво оформляются.
Бой курантов в Новогоднюю ночь .. это уже, как символ.
Я уже, даже не представляю себе, как это Новый год без боя курантов.
Конечно, сейчас такое время, что у каждого свой бой курантов, но не в этом суть.
Главное, что традиции остались и если у вас на Новый год будет красивый и вкусный слоеный салат в виде новогодних часов, то это будет здорово.
Новогодний салат «Новогодние часы» очень красиво оформлен, так что без сомнений послужит превосходным украшением новогоднего стола, а так же он очень вкусный, что не маловажно на праздничном столе.
Салат с курицей, Новогодний стол.
Как сделать Новогодний салат «Новогодние часы»:
Филе курицы сполоснуть, а затем отварить в подсоленной воде в течение 20 минут.
Филе курицы можно заменить филе индейки.
Филе отвариваем, сливаем воду и даем остудиться.
Куриное филе должно обсохнуть, пока будет остывать.
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками, как на фото.
Чернослив без косточки сполоснуть под прохладной водой, а затем обдать кипятком.
Чернослив режем мелкими кусочками.
С помощью блендера измельчаем очищенные дольки грецкого ореха.
Если у вас нет блендера, то смело измельчайте ядра орехов ножом.
Ядра грецкого ореха должны быть мелко нарублены.
Куриные яйца нужно отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы.
Вареные яйца разделить на желтки и белки.
Белок измельчаем через большую ячейку при помощи терки.
Через мелкую ячейку терки пропускаем яичный желток.
Абсолютно все компоненты салата храним раздельно.
Через мелкую ячейку терки пропускаем твердый сыр.
Итак, все измельченные ингредиенты мы разместили отдельно, и теперь настала очередь все соединить и приготовить невероятно вкусный и красивый слоеный новогодний салат «Новогодние часы».
На подготовленное блюдо выкладываем первый слой из кубиков мяса.
На куриное филе ложиться слой из желтков яичных.
На слой яичных желтков накладываем тонкий слой майонеза (размещаем в виде капель, полосок, сетки).- На желтки кладем слой чернослива, а на чернослив сетку из майонеза.
Следующим слоем идет слой сыра, а на него сетку из майонеза.
Теперь слой из орехов, и так же тонкую сетку из майонеза.
И завершающим слоем у нас будет белый яичный белок.
Все, все слои сделали, а теперь нужно украсить по-новогоднему, что бы салат напоминал новогодние куранты («Новогодние часы»).
Отвариваем морковь, остужаем и нарезаем тонкими брусочками.
А затем на белоснежный слой яичного белка выкладываем циферблат брусочками, формируя римские цифры и стрелки.
Дать салату настояться в прохладном месте в течение 3-х часов.
Красивый и вкусный салат к Новогоднему столу готов.
На желтки кладем слой чернослива, а на чернослив сетку из майонеза.
С наступающим Вас Новым годом!
