Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Ингредиенты:

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Приготовление:

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Рыбу нарезать тонкими пластиками (я использовала уже нарезанную рыбу).
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Смазать сыром.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Выложить огурец.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Свернуть рулетик.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Нарезать рулетик кусочками толщиной 1–2 см.
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками).
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
На огурцы выложить рулетики.

Приятного аппетита!