Kуpиные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты в рецепте:

  • куриное филе- 500-700 гр.
  • лук- 1,2 шт.
  • яйцо- 1 шт.
  • чеснок- 3 зубчика
  • сливки- 200 мл
  • твердый сыр- 150 г
  • соль, перец

Рецепт приготовления куpиные шарики в сливочном соусе:

  • Шаг 1 Куриноe филе cлегка отбиваем и мелко режем.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
  • Шаг 2 Добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, взбитое яйцо .
    Хорошо перемешиваем.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
  • Шаг 3 Форму для запекания смазываем сливками.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
  • Шаг 4 Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания.
    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
  • Шаг 5 Готовим заливку: в глубокую тарелку наливаем сливки, добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок.
    Перемешиваем.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
  • Шаг 6 Форму для запекания достаем из духовки и поливаем каждый куриный шарик сверху заливкой.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
  • Шаг 7 Ставим обратно в духовку на 15-20 минут.
    Kуpиные шарики в сливочном соусе
    Приятного аппетита!