Аппетитные зеленые помидоры с чесноком на зиму – вкуснейшая соленая закуска, которая никого не оставит равнодушной.
Здесь нет ничего сложного, только понадобится немного времени.
Такая закуска всегда разнообразит привычные соленые (маринованные) огурцы с помидорами.
Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Помидоры зеленые — 500г.
  • Чеснок — 5зуб.
  • Перец острый — 1шт.
  • Петрушка — 1пуч.
  • Соль — 1ст. л.

пошаговое описание

Зеленые помидоры с чесноком на зиму
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Овощи с зеленью промываем и обсушиваем.
Зеленые помидоры с чесноком на зиму
2.На каждом помидоре делаем надрез и кладем пластины перца, чеснока и петрушку.
Зеленые помидоры с чесноком на зиму
3.Помидоры трамбуем в стерилизованные банки, заливаем холодным маринадом.
Зеленые помидоры с чесноком на зиму
4.Закатываем стерилизованными крышками.