На праздничных столах и фуршетах канапе уже давно занимают лидирующую позицию, что неудивительно, ведь они вкусные и удобные в применении.
Здесь представлены оригинальные картофельные канапе с сельдью, над приготовлением которых нужно будет не много потрудиться.
Картофельные канапе с сельдью
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты:

пошаговое описание:

Картофельные канапе с сельдью
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Картофельные канапе с сельдью
2. Картофель трем на крупной терке и отжимаем лишнюю жидкость.
Картофельные канапе с сельдью
3. Затем добавляем яйцо.
Картофельные канапе с сельдью
4. Солим, перчим по вкусу.
Картофельные канапе с сельдью
5. Далее к ингредиентам всыпаем муку.
Картофельные канапе с сельдью
6. Тщательно все перемешиваем.
Картофельные канапе с сельдью
7. Разогреваем сковороду, наливаем масло и с помощью чайной ложки выкладываем картофельную массу в виде оладушек, слегка прижимая их.
Картофельные канапе с сельдью
8. Обжариваем с двух сторон до золотистости.
Картофельные канапе с сельдью
9. Затем выкладываем на бумажное полотенце, что бы удалить остатки жира.
Картофельные канапе с сельдью
10. Формируем канапе.
На картофельное основание выкладываем веточку зелени.
Картофельные канапе с сельдью
11. Затем кладем кусочек сельди.
Картофельные канапе с сельдью
12. Закрепляем канапе с помощью шпажки и подаем к столу.

Приятного аппетита!