Сырная закуска на чипсах

Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.
Начинку можно приготовить любую, по вкусу.

Ингредиенты

Сырная закуска на чипсах

  • 100 г полутвердого или твердого сыра
  • 300 г помидоров
  • зелень по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
  • маслины и оливки для украшения

Приготовление

Сырная закуска на чипсах

Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.

Сырная закуска на чипсах

Зелень мелко нарезать.

Сырная закуска на чипсах

Сыр натереть на мелкой терке.

Сырная закуска на чипсах

Смешать сыр, помидоры, зелень.

Сырная закуска на чипсах

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Сырная закуска на чипсах

Добавить майонез, перемешать.

Сырная закуска на чипсах

Полученную массу выложить на чипсы.

Сырная закуска на чипсах

Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

 

Источник: say7.info