Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов.
Оригинально и вкусно.
Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ

  • желтого твердого сыра 500 г
  • ветчина 100 г
  • яйца 3 шт.
  • шампиньонов 300 г
  • порезанной зелени петрушки 3 л
  • майонез 4 л
  • перец, соль
  • молотый красный сладкий перец
  • масло 1 л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.

Шаг 2
Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки.

Шаг 3
Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте

Шаг 4
Полный кусок сыра положите на 20 мин. в горячую воду.
После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм).
Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.

Шаг 5
Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску!
Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы.
Побалуйте любимых!