Быстрая запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-7 шт.
  • Грудка индейки — 300 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Грудку режем маленькими кусочками.
    Быстрая запеканка
  • Шаг 2. Картофель отвариваем в «мундире», чистим, режем маленькими кубиками.
    Быстрая запеканка
  • Шаг 3. Картофель с грудкой обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
    Быстрая запеканка
  • Шаг 4. Яйца взбиваем с майонезом, специями и солью.
    Быстрая запеканка
  • Шаг 5. Обжаренный картофель и индейку выкладываем в форму для запекания.
    Быстрая запеканка
  • Шаг 6. Заливаем все яично-майонезной смесью.
    Быстрая запеканка
  • Шаг 7. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.
    Быстрая запеканка

Приятного аппетита!