С тех пор, как появилась замечательная помощница на кухне — незаменима мультиварка, многие блюда стали готовится только с особой радостью и легкостью.
Тефтели с рисом и овощами — не исключение.
Блюдо получается действительно нежным и вкусным, а томатный соус придает свою пикантность.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда

пошаговое описание

Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
1.Лук режем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
2.В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
3.Затем добавляем муку, перемешиваем и готовим в режиме «Жарка» 15 минут, периодически помешивая.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
4.Тем временем рис промываем под холодной проточной водой.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
5.В миску выкладываем фарш, добавляем рис и яйцо.
Солим, перчим по вкусу.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
6.Тщательно все перемешиваем.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
7.Из фарша формируем небольшие тефтели.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
8.За 5 минут до готовности овощей добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Продолжаем готовить.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
9.На зажарку выкладываем тефтели.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
10.Заливаем тефтели горячей водой так, чтобы она полностью их покрывала.
Готовим в режиме «Тушение» 40 минут.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
11.Тефтели с рисом в мультиварке готовы.
Тефтели с рисом и овощами в мультиварке
12.Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!