Здесь представлен отличный рецепт диетического плова с курицей, приготовленного в чудо-помощнице — мультиварке.
Это блюдо станет отличным обедом или ужином и несомненно разнообразит повседневное меню.
Плов получается вкусным, нежным и довольно диетическим, а по желанию курицу вообще можно не использовать, только овощи.
Приготовление: 1 ч. 30 мин.
Ингредиенты для блюда
- Рис — 300г.
- Филе куриное — 300г.
- Чеснок — 1гол.
- Лук репчатый — 1шт.
- Морковь — 1шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
пошаговое описание
1.Филе нарезаем небольшими кубиками, а лук измельчаем.
2.В чашу мультиварки наливаем немного масла и выкладываем филе с луком.
Готовим в режиме «Тушение» 10 минут.
3.Тем временем измельчаем чеснок, а морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке.
4.Чеснок с морковью добавляем к мясу с луком, заливаем 100 мл воды.
Солим, перчим и готовим в режиме «Тушение» 20 минут.
5.Тем временем вымачиваем в холодной воде рис и подготавливаем неочищенный зубчик чеснока.
6.Рис выкладываем в мультиварку вместе с чесноком, заливаем 200 мл воды готовим в режиме «Плов» 20 минут.
7.По истечению времени проверяем готовность риса.
При необходимости — добавляем еще немного воды и готовим 10 минут.
8.Плов с курицей готов.
Приятного аппетита!
