Осенний кекс с яблоками — чудесное лакомство, которое порадует вас в прохладный хмурый вечер.
Кекс наполнен фруктовым ароматом и получается бесподобным на вкус, очень нежный и аппетитный.
Осенний кекс с яблоками
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 45 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Мука — 200г.
  • Разрыхлитель теста — 1/2ч. л.
  • Масло сливочное — 100г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Кефир — 100мл.
  • Сахар — 100г.
  • Мак — 1ч. л.
  • Яблоко — 3шт.
  • Банан — 1шт.
  • пошаговое описание

     

    Осенний кекс с яблоками
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для кекса.

    Осенний кекс с яблоками
    2.Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

    Осенний кекс с яблоками
    3.Добавляем яйца с кефиром и перемешиваем.

    Осенний кекс с яблоками
    4.Добавляем очищенные и нарезанные кубиками яблоки.
    Также добавляем мякоть банана, размятую вилкой.

    Осенний кекс с яблоками
    5.Перемешиваем и добавляем постепенно муку с разрыхлителем.
    Перемешиваем и добавляем мак.

    Осенний кекс с яблоками
    6.Получившееся тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 160 градусов.

    Осенний кекс с яблоками
    7.Достаем кекс из духовки.

    Осенний кекс с яблоками
    8.Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
    Приятного аппетита!