Минтай — очень ценный и полезный продукт питания, в котором содержится большое количество нужных организму витаминов, но почему-то в нашем привычном рационе эта рыба используется довольно редко.
Возможно, многие считают ее безвкусной, но правильно приготовленный минтай с различными специями и пряностями всегда порадует своим вкусом и заменит привычный кусок мяса.
Минтай запеченный в фольге — безусловно диетическое блюдо и подойдет для тех, кто сидит на диете или соблюдает пост.
Минтай запеченный в духовке
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Филе минтая—400г.
  • Лимон—1шт.
  • Масло сливочное—50г.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Специи для рыбы по вкусу

пошаговое описание

Минтай запеченный в духовке
1.Филе минтая промываем под холодной проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Минтай запеченный в духовке
2.Рыбу выкладываем в центр фольги.
Минтай запеченный в духовке
3.Затем солим, перчим и добавляем специи.
Минтай запеченный в духовке
4.Масло режем тонкими пластинами и равномерно распределяем по поверхности минтая.
Лимон режем кружочками и выкладываем сверху.
Минтай запеченный в духовке
5.Заворачиваем плотно фольгу и выкладываем на противень.
Минтай запеченный в духовке
6.Запекаем в духовке 20 минут, предварительно разогретой до 200 градусов.
Минтай запеченный в духовке
7.Наше аппетитное блюдо готово!
Приятного аппетита!