Оладьи с ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 500 мл.
  • Масло — растительное
  • Мука — 2 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сыр — 100 гр.
  • Ветчина — 100 гр.
  • — Соль
  • — Сахар 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В кефир добавляем сахар и соль.
    Размешиваем до полного растворения.
    Затем добавляем соду и яйцо.
    Хорошо перемешиваем.
    Оладьи с ветчиной и сыром
  • Шаг 2 Добавляем просеянную муку, перемешиваем.
    Оладьи с ветчиной и сыром
  • Шаг 3 Сыр, ветчину режем кубиками, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
    Оладьи с ветчиной и сыром
  • Шаг 4 Тесто выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
    Оладьи с ветчиной и сыром
    Приятного чаепития!