Кексы с шоколадной крошкой – аппетитное лакомство, которое совсем несложно сделать самостоятельно.
Именно шоколадная крошка, используемая в выпечке, придает десерту совершенно новую неповторимую нотку.
Кексы с шоколадной крошкой
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 35 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Яйцо — 3шт.
  • Сахар — 6ст. л.
  • Сахар ванильный — 1ч. л.
  • Сметана — 2ст. л.
  • Майонез — 2ст. л.
  • Сода — 1ч. л.
  • Мука — 7ст. л.
  • Масло сливочное — 125г.
  • Шоколад темный — 70г.
  • пошаговое описание

    Кексы с шоколадной крошкой
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для кексов.

    Кексы с шоколадной крошкой
    2.В миске растираем яйца с сахаром, а затем взбиваем венчиком.
    Добавляем сметану с майонезом и тщательно все перемешиваем.
    Добавляем соду и снова все перемешиваем до консистенции густой сметаны.

    Кексы с шоколадной крошкой
    3.Шоколад рубим ножом и добавляем в тесто.

    Кексы с шоколадной крошкой
    4.Раскладываем тесто по формочкам для кексов, смазанным растительным маслом, и отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Кексы с шоколадной крошкой
    5.Достаем кексы из духовки и оставляем на 10 минут, чтобы они остыли.

    Кексы с шоколадной крошкой
    6.Кексы с шоколадной крошкой готовы.
    Приятного аппетита!