Запеченные помидоры с моцареллой – изысканная горячая закуска итальянской кухни, приготовить которую не составит никакого труда, а результат несомненно вызовет восторг.
Запеченные помидоры с моцареллой
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 10 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Помидоры — 3шт.
  • Моцарелла — 150г.
  • Базилик свежий — 1пуч.
  • Сухари панировочные — 1/3ст.
  • Масло сливочное — 2ч. л.
  • Масло растительное — 1ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Уксус бальзамический по вкусу

пошаговое описание

Запеченные помидоры с моцареллой
1.Порционные формочки для запекания смазываем растительным маслом, а на дно выкладываем кружочек помидора.
Запеченные помидоры с моцареллой
2.Затем выкладываем ломтик моцареллы.
Запеченные помидоры с моцареллой
3.Посыпаем рубленым базиликом.
Запеченные помидоры с моцареллой
4.Затем повторяем слой.
Кладем опять кружочек помидора, солим, перчим.
Кладем ломтик моцареллы и посыпаем рубленым базиликом.
Сверху кладем ломтик помидора.
Панировочные сухари смешиваем со сливочным маслом и выкладываем смесь на помидоры.
Отправляем в духовку на 7-10 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Запеченные помидоры с моцареллой
5.Запеченные помидоры с моцареллой готовы.

Приятного аппетита!