Запеченные помидоры с моцареллой — изысканная горячая закуска итальянской кухни, приготовить которую не составит никакого труда, а результат несомненно вызовет восторг.
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 10 мин.
Ингредиенты для блюда
- Помидоры — 3шт.
- Моцарелла — 150г.
- Базилик свежий — 1пуч.
- Сухари панировочные — 1/3ст.
- Масло сливочное — 2ч. л.
- Масло растительное — 1ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
пошаговое описание
1.Порционные формочки для запекания смазываем растительным маслом, а на дно выкладываем кружочек помидора.
2.Затем выкладываем ломтик моцареллы.
3.Посыпаем рубленым базиликом.
4.Затем повторяем слой.
Кладем опять кружочек помидора, солим, перчим.
Кладем ломтик моцареллы и посыпаем рубленым базиликом.
Сверху кладем ломтик помидора.
Панировочные сухари смешиваем со сливочным маслом и выкладываем смесь на помидоры.
Отправляем в духовку на 7-10 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
5.Запеченные помидоры с моцареллой готовы.
Приятного аппетита!
