vsekulinar.ru/
Home бутерброды, закуски Сэндвичи с куриным салатом и соусом Карри

Сэндвичи с куриным салатом и соусом Карри

239

Сэндвичи с куриным салатом и соусом Карри
Сладкий виноград и хрустящие кешью придают этому варианту куриного салата неожиданную пикантность.

Ингредиенты:

  • — 1/2 стакана майонеза
  • — 1/2 стакана сметаны
  • — 1 столовая ложка лимонного сока
  • — 1/4 ложки порошка карри
  • — 1/2 чайной ложки горчицы
  • — 500 грамм вареных нарезанных кубиками куриных грудок
  • — 3/4 стакана винограда, порезанного на половинки или четвертинки
  • — 1/2 стакана дробленых жареных орехов кешью
  • — Соль и молотый черный перец по вкусу
  • — 2-3 питы
  • — листы латука

Приготовление:

  1. В небольшой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, карри и горчицу
  2. В большую салатницу выложите курицу, виноград и кешью, добавьте заправку и перемешайте.
    Посолите и поперчите салат по вкусу.
  3. Разрежьте каждую питу пополам, в половинки выложите по листу латука и начините салатом.

Приятного аппетита!