Маринованный виноград — удивительная экзотическая закуска с довольно пикантным вкусом, которую можно использовать для приготовления канапе, тарталеток, а так же как приправу к мясу.
Приготовление: 45 мин.
Ингредиенты:
- Виноград зеленый — 300г.
- Уксус — 0,5ч. л.
- Соль — 0,5ч. л.
- Сахар — 1ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
пошаговое описание:
Виноград тщательно промываем.
Обрываем виноград и выкладываем в кастрюлю.
Заливаем на минуту кипятком.
Тем временем готовим маринад.
В стакане кипящей воды растворяем соль с сахаром и добавляем уксус.
На дно банки выкладываем специи.
Сливаем воду с винограда и выкладываем в банку.
Заливаем виноград получившимся маринадом.
Закрываем крышкой и укутываем в одеяло до полного остывания.
