Сельдь в сметанном соусе

Сочная сельдь в сметанном соусе станет уместной закуской на любом застолье.
Она не только отлично подходит под водку, но и сочетается с гарнирами, особенно с картофелем.
Репчатый лук с яблоком дополняют сметанный соус и придают сельди более пикантный выразительный вкус.

Приготовление: 20 мин.

Ингредиенты для блюда

Филе сельди — 1шт.

Сметана — 150г.

Лук репчатый — 1шт.

Яблоко — 1шт.

Сок лимонный — 1/2ч. л.

Сахар — 1/2ч. л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

пошаговое описание

1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2.Сельдь нарезаем небольшими кусочками.

3.Готовим соус.
Сметану смешиваем с мелко нарезанным луком и тертым на крупной терке яблоком.
Солим по вкусу, добавляем сахар с лимонным соком.
Тщательно перемешиваем.

4.Кусочки рыбы заливаем сметанным соусом и посыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!