Представляем интереснейший, но в то же время простой рецепт пикантной закуски — малосольные помидоры по-грузински.
Они получаются невероятно вкусными, аппетитными и с потрясающим ароматом.
Приготовление: 24 ч. 0 мин.
Ингредиенты для блюда
- Помидоры — 1.5кг.
- Кинза — 1пуч.
- Чеснок — 1шт.
- Вода — 1л.
- Перец черный горошком — 2ч. л.
- Сахар — 2ч. л.
- Соль — 2ч. л.
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2.Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу (хвостики оставляем).
3.Кинзу рубим, а чеснок нарезаем кусочками.
4.Банку обдаем кипятком и выкладываем слой помидоров.
5.Затем кладем рубленую кинзу.
6.Также кладем чеснок.
7.Добавляем перец горошком.
8.Повторяем слои до тех пор, пока банка не заполнится.
9.Кипятим воду и добавляем соль с сахаром.
Заливаем помидоры рассолом.
10.Накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре.
Через сутки наслаждаемся закуской.
