Вкусный салат «Нежность»
Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату.
Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок.
Так же, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Вкусный салат «Нежность»

  • 500 г. куриного филе
  • 7 яиц
  • 200 г. лука
  • соль
  • майонез
  • растительное масло

Приготовление

Вкусный салат «Нежность»
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Вкусный салат «Нежность»
Филе остудить, мелко нарезать.
Вкусный салат «Нежность»
Лук мелко нарезать.
Вкусный салат «Нежность»
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Вкусный салат «Нежность»
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вкусный салат «Нежность»
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Вкусный салат «Нежность»
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Вкусный салат «Нежность»
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Вкусный салат «Нежность»
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
Вкусный салат «Нежность»
Заправить майонезом.
Вкусный салат «Нежность»

Приятного аппетита!