Салат «Капрезе»

Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт.
Капрезе — мой любимый салат. Это блюдо итальянской кухни.
Мне очень нравится сочетание моцареллы и помидоров.
В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.

Ингредиенты

Салат «Капрезе»

  • 3–4 шарика моцареллы
  • 3–4 средних помидора
  • базилик
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Салат «Капрезе»

Помидоры нарезать кружочками.

Салат «Капрезе»

Моцареллу нарезать кружочками.

Салат «Капрезе»

На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.

Салат «Капрезе»

Посолить, поперчить, полить маслом.

Салат «Капрезе»

Добавить базилик.

Приятного аппетита!

 

Источник: say7.info