Если сегодня у Вас дома много народу и хочется приготовить что-то
необычное, то попробуйте эти Котлеты Фантазия.
Ведь обычными уже не удивишь, а эти котлеты непривычные, вкусные.
Фарш берите по вашему вкусу.
Многим понравится и захотят спросить у Вас рецепт.
Ингредиенты:
600-700 грамм свино-говяжьего фарша
300-400 грамм индюшачьего фарша
100-150 грамм гречки
2 яйца
1 морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 яйца
1 ст. ложка майонеза
Соль, перец по вкусу.
Предварительно отварим гречку. После гречку смешаем с фаршем и добавим
натёртую морковь, а также воспользовавшись чесночницей, пропустим чеснок и добавим в фарш.
Чтобы фарш был правильной консистенции, добавим яйца, майонез и приправим.
Котлеты жарим по своему вкусу либо обваливаем в муке и
обжариваем, либо просто выкладываем в сковороду котлеты столовой ложкой.
Приятного аппетита!!!
