Если сегодня у Вас дома много народу и хочется приготовить что — то
необычное, то попробуйте эти Котлеты Фантазия.
Ведь обычными уже не удивишь, а эти котлеты не привычные, вкусные.
Фарш берите по вашему вкусу.
Многим понравится и захотят спросить у Вас рецепт.
Ингредиенты:
— 600 — 700 грамм свино-говяжьего фарша
— 300 — 400 грамм индюшачьего фарша
— 100 — 150 грамм гречки
— 2 яйца
— 1 морковь
— 5 — 6 зубчиков чеснока
— 2 яйца
— 1 ст. ложка майонеза
— Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Предварительно отварим гречку.
После гречку смешаем с фаршем и добавим
натёртую морковь, а так же воспользовавшись чесночницей, пропустим чеснок и добавим в фарш.
Что бы фарш был правильной консистенции, добавим яйца, майонез и приправим.
Котлеты жарим по своему вкусу либо обваливаем в муке и
обжариваем, либо просто выкладываем в сковороду котлеты столовой ложкой.
Приятного аппетита!!!
