Картошка в сырном соусе
Ингредиенты в рецепте:

  • Картофель – 8-11 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Сыр – 200 гр.
  • Специи, соль, перец
  • Яйцо – 1 шт.

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

  • Шаг 1 Для начала отварить картофель в мундире и очистить.
    Картошка в сырном соусе
  • Шаг 2 Режем ломтиками и укладываем в форму для запекания.
    Картошка в сырном соусе
  • Шаг 3 Смешиваем молоко с яйцом, солью, перцем и специями.
    Картошка в сырном соусе
  • Шаг 4 Сыр натираем на терке, половину добавляем в молоко, половину оставляем на присыпку.
    Картошка в сырном соусе
  • Шаг 5 На картофель выливаем молочно-сырную смесь.
    Сверху присыпаем оставшимся сыром.
    Картошка в сырном соусе
  • Шаг 6 Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
    Картошка в сырном соусе
    Приятного аппетита!