Home горячие блюда Шашлык из свинины на шпажках

Шашлык из свинины на шпажках

Ароматный шашлык из свинины на шпажках — оригинальное и эффектное блюдо, которое приготовить в домашних условиях не составит никакого труда.
Кусочки мяса запекаются с луком и овощами и шашлычок получается необыкновенно сочным и нежным.
Кстати, многое зависит от выбранного маринада и специй, которые подчеркивают нужный вкусовой оттенок блюда.

Подготовка: 2 ч. 0 мин.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

пошаговое описание


1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Мясо с овощами промываем. Картофель с луком очищаем.

2.Лук нарезаем кольцами.

3.Томатный соус смешиваем со сметаной и выливаем соус в лук.
Тщательно перемешиваем.

4.Свинину нарезаем кубиками среднего размера и добавляем к луку.
Перемешиваем и маринуем 1,5 часа.

5.По истечению времени мясо нанизываем на шпажки, чередуя с луком и помидорными дольками.

6.Картофель нарезаем тонкими пластинами и смешиваем с оставшимся луком и маринадом.
Солим и выкладываем картофель в форму для запекания, смазанную маслом.

7.Сверху укладываем наши шпажки и отправляем в духовку на 50-60 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Шпажки периодически ворочаем для равномерного запекания.

8.Шашлык из свинины на шпажках готов.
Приятного аппетита!

Exit mobile version