Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша.
По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш.
Очень вкусно!
Описание приготовления:
Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем.
Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда — мясо по-французски из фарша.
Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 300 Грамм
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Луковица — 2-3 Штук
- Сыр — 300 Грамм
- Картофелина — 3-5 Штук
- Соль, перец — — По вкусу
Как приготовить «Мясо по-французски» из куриного фарша»
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.
Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша.
Солим, перчим еще раз.
На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.
Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.
Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного
Схожий видео рецепт «Мясо по-французски» из куриного фарша»
P.S. Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
