Ингредиенты:
- Свинина стейк — 2 шт.
- Сыр — 50 гр.
- Шампиньоны — 4 шт.
- Грецкий орех — 4 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Шаг 1. Стейк накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
- Шаг 2. Солим, перчим.
- Шаг 3. Обжариваем на сковороде с двух сторон по одной минуте.
- Шаг 4. Грибы режем пластинками, сыр трем на терке, грецкий орех рубим ножом.
- Шаг 5. Смешиваем сыр со сметаной и рубленными грецкими орехами.
- Шаг 6. Противень застилаем пергаментной бумагой , выкладываем мясо, сверху грибы.
- Шаг 7. На грибы сырную массу.
- Шаг 8. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
