Индейка — очень нежное куриное мясо, поэтому все блюда с ней получаются нежными.
Индейка сочетается со многими ингредиентами, а особенно с шампиньонами.
Приготовление этого блюда именно в мультиварке во многом экономит время и облегчает сам процесс готовки.
Блюдо получается действительно вкуснейшим и просто аппетитным.
Приготовление: 1 ч. 20 мин.
Ингредиенты для блюда
- Филе индейки — 400г.
- Шампиньоны — 200г.
- Лимон — 1/2шт.
- Чеснок — 2зуб.
- Лук-шалот — 2шт.
- Сливки жирные — 250мл.
- Сыр твердый — 100г.
- Масло оливковое — 50мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тимьян (чабрец) по вкусу
пошаговое описание
1.Индейку режем небольшими кусочками, шампиньоны — пластинами, а лук -кольцами.
Чеснок измельчаем ножом.
2.В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем индейку.
Готовим в режиме «Жарка» 10 минут, периодически помешивая.
По истечению времени солим, перчим по вкусу и добавляем тимьян.
Также добавляем грибы с луком. Готовим в этом же режиме еще 15 минут, периодически помешивая.
3.Добавляем сливки и готовим в режиме «Тушение» 25 минут.
4.Добавляем тертый сыр и готовим в этом же режиме еще 10 минут.
5.Индейка с шампиньонами в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
