Дорада — удивительная рыбка, которая с каждым днем получает широкое распространение в кулинарии, ведь она очень нежная, ароматная и бесподобная на вкус.
Здесь представлена дорада, запеченная с овощами.
Приготовление: 35 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.Рыбку промываем, очищаем от чешуи и внутренностей.
2.Подготавливаем овощи.
Промываем и обсушиваем.
3.Цукини нарезаем полукольцами.
4.Перец нарезаем крупными кубиками.
5.На каждой рыбке делаем несколько продольных надрезов.
6.Натираем рыбку со всех сторон солью, перцем и специями.
7.Рыбу выкладываем в форму для запекания, поливаем лимонным соком и выкладываем лимонные дольки.
8.Овощи посыпаем специями и выкладываем на рыбу.
9.Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
10.Дорадо с овощами готова.
Приятного аппетита!
