Блинчики с творогом восхищают своим нежнейшим вкусом и замечательным ароматом.
Они обязательно будут оценены по достоинству и разойдутся на «ура».
Готовить их — одно удовольствие!
Нежные блинчики с творогом
Приготовление: 50 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Творог — 800г.
  • Яйцо — 3шт.
  • Мука — 250г.
  • Молоко — 500мл.
  • Сахар — 60г.
  • Желток — 3шт.
  • Масло растительное — 45мл.
  • Масло сливочное — 60г.
  • Соль — 1/4ч. л.

пошаговое описание

Нежные блинчики с творогом
1.В миске смешиваем 250 мл. молока, сахар, муку, яйца и соль.

Нежные блинчики с творогом
2.Тщательно все перемешиваем и добавляем оставшееся молоко и растительное масло.

Нежные блинчики с творогом
3.Обжариваем блины с двух сторон до готовности.

Нежные блинчики с творогом
4.Выкладываем блины на тарелку.

Нежные блинчики с творогом
5.Готовим начинку.
Творог смешиваем с желтками и 40 г. сливочного масла.

Нежные блинчики с творогом
6.В центр каждого блина столовой ложкой выкладываем творожную начинку.

Нежные блинчики с творогом
7.Аккуратно сворачиваем блины.

Нежные блинчики с творогом
8.Обжариваем блины на сливочном масле с двух сторон до готовности.

Нежные блинчики с творогом
9.Блинчики с творогом готовы.
Приятного аппетита!