Вкусный рецепт приготовления запечённой курицы в духовке, с лимоном, чесноком и орегано.
Получается вкусная, сочная целая курица в духовке.
Еще это блюдо называют курица по-гречески.
Продукты:
Курица целая — 1 шт.
Лимоны — 2 шт.
Чеснок — 2 головки
Масло сливочное
Орегано (сушеная)
Соль
Перец черный молотый
Пошаговый рецепт Курица, запечённая в духовке, с лимоном и чесноком
Как приготовить курицу, запечённую в духовке, с лимоном и чесноком:
Курицу натереть солью и перцем.
Внутрь курицы вложить нарезанную половину лимона и примерно 5 очищенных зубчиков чеснока.
Курицу с лимоном и чесноком положить в сотейник, выложить оставшиеся нарезанные лимоны и очищенные зубчики чеснока.
Щедро посыпать курицу орегано.
Положить сверху несколько небольших кусочков сливочного масла.
Запекать курицу в духовке, под крышкой, 1,5 часа при 190 градусах.
Запеченную курицу с лимоном и чесноком полить образовавшимся соком, дать не много постоять.
Курица, запеченная в духовке, с лимоном и чесноком, готова.
Приятного аппетита!
