Ржаной пшеничный хлеб

Ржаной пшеничный хлеб — восхитительная свежая выпечка, аромат которой подарит только приятные ощущения.
Хлеб полезный и приготовлен из пшеничной и ржаной муки.
Кунжут, с помощью которого украшен хлеб, придает ему дополнительный контраст.

Подготовка: 2 ч. 0 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

Мука пшеничная — 500г.

Мука ржаная — 500г.

Сахар — 50г.

Дрожжи сухие — 10г.

Соль — 1ч. л.

Кунжут — 15г.

Вода — 600мл.

пошаговое описание

1.В миске смешиваем два вида муки с солью, сахаром и дрожжами.

2.Делаем углубление в сухой смеси и вливаем теплую воду.

3.Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на час.

4.По истечению времени мнем тесто и снова оставляем на час.

5.Выкладываем тесто на посыпанный мукой противень и формируем хлеб.
Посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

6.Достаем хлеб из духовки.

7.Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!